Honey Mustard Caseira

Maionese Temperada Caseira - Cobra Sauce
Maionese Temperada Caseira
20 de junho de 2017
Molho - Cobra Sauce

Molho - Cobra Sauce

Assim como a maionese e suas variadas vertentes, a mostarda vem angariando fãs pelas hamburguerias mundo afora. Uma das opções mais requisitadas é a Honey Mustard (ou mostarda com mel). Embora pareça simples, existem alguns pormenores que fazem toda a diferença. Veja a receita abaixo:

Ingredientes
• ¼ de xícara (chá) de mostarda da sua preferência;
• ¼ de xícara (chá) de mel;
• 1 colher (chá) de curry;
• 1 colher (sopa) de salsinha;
• 1 colher (sopa) de cebolinha verde;
• 1 dente de alho picado finamente;
• 2 colheres (sopa) de vinagre branco

Modo de preparo
Em um recipiente, adicione o mel e a mostarda e mexa bem até ficar homogêneo. Adicione a salsinha, a cebolinha, o alho e depois o curry, sempre mexendo bem.
Adicione o vinagre aos poucos até que o molho fique com o paladar de seu agrado (2 colheres de sopa é apenas uma referência). Mexa bem e sirva com seu burger preferido!

1 Comentário

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